Farga – 1 litro (Pet)

Farga.

Origen del varietal:

Tarragona, España

Zona de cultivo:

Maipú, Mendoza

Momento de cosecha:

Fines de abril – principios de Mayo

Descripción:

Perfil de frutado medio-alto, preferentemente de tipo verde, pero también con toques maduros.

En boca destaca su toque levemente picante, sabor amargo, y tiene un dulce más suave pero también perceptible.

Aroma a hierba recién cortada, es afrutado, cítrico, remite a azahar y almendras.

Sugerencia Centenaria:

Pez blanco y marisco. Verduras al vapor y crudas. Chocolates y carnes rojas.